04.08.2013.

Pišonja i Žuga...



...ili  Žika i Milan...





Evo, kod mene na terasi je sve pod kontrolom.
Biljke mi nisu uvenule a terasa je maksimalno iskorišćena za sve one radnje za koje sam je proletos pripremala... A to su ispijanje kafe, degustacija poslastica, poneki doručak i uživancija...




Ja malo eksperimentisala sa đakonijama za doručak, tj. večeru...
I napravila sam nešto kao Korn- priganice.


Recept je jednostavan.
Umute se dva jaja, pet kašika belog brašna, pet kašika kukuruznog brašna, malo soli i kisele vode toliko da smesa bude malo gušća nego za palačinke. Može se dodati i malo izdrobljenog sira ili kašika pavlake...
Sa strane pripremiti mešavinu korn fleksa i ovsenih pahuljica ili samo korn fleksa(oko 100gr.)..ko kako voli...
U zagrejano (ne mnogo duboko) ulje sipati po pola kutlače ove smese i odmah zatim odozgo posuti korn fleks(dok je gornji deo još nepečen korn fleks se lepo "zalepi" za njega). Ubrzo zatim okrenuti priganice u ulju tako da im se i strana posuta korn fleksom isprži. Ja obično u svom (prilično velikom) tiganju pržim 3-4 komada istovremeno. Pržene komade vadim iz ulja na papirnu salvetu.

Ovaj slaniš ocenjen je od strane dece sa: "Nije ti loše ovo.."



Na sledećoj slici je plazma torta, ustvari pre bih je nazvala keks torta ili kolač. Jer u nju stavljam jednake količine plazme i bilo kog drugog keksa.


Neću da davim s receptom, jer sigurno svi već imate neku svoju varijantu ovog kolača. Ja uskoro nameravam da nešto oko ove osnovne recepture malo menjam i modifikujem pa ću, bude li uspešno, naravno, sve to podeliti s vama.



A evo meni kupinica. Ostale mi samo ove slike od njih...




Pre nekoliko nedelja moja dobra drugarica Lela poslala mi je činijicu ovog voća ne znajući da mi je jedno od omiljenih.
Ja nekako maline i kupine "držim" u istom rangu voćki... S time što kupine volim više. Mnogo više.
I rekoh Leli kako stoje stvari.
A ona odmah posle nekoliko dana uprti punu vanglu kupina pa pravo meni na vrata...
Ja ih gledam, gledam...mislim se da li džem da kuvam...da li slatko... pa da ostanem i bez slatka i bez kupina...
Da li da ih zamrznem...šteta je, mislim...




I dok tako sedim s njima u krilu, gledam ja njih...one gledaju mene...
Nema smisla, pomislih, red je da pojedem i neku svežu....
Pojedem tako pola vanglice (ipak je vanglica;)) i prestanem da mislim o kuvanju džema.
Od ostatka nastao je frape od banana, kupina i breskvi... Savršenstvo.


Nisam baš potpuno sigurna da li je ovo bio frape ili voćni jogurt. Ja sam ga nazvala frape. To tako moderno zvuči...;)
Uglavnom, bolje je od bilo kakvog kupovnog voćnog jogurta.
Bez trunke šećera!
Ohlađen, stajao je u frižideru i mnogo je lepo prijao na ovu vrućinu. A ja zadovoljila svoju potrebu za kupinama, barem za ovu godinu.

Ne bih tačne količine mogla da navedem, jer smo pravili sve "odprilike", ali za dve veće čaše potrebno je u blenderu umutiti sledeće:
300ml jogurta,
oko 100gr. kupina,
jednu bananu i 
dve breskve.




Strašna je ta moja drugarica Lela... odnegovala ove kupine kako treba... A one ogromne... kao da su kalifornijske... A trebalo ih je i zalivati, orezivati, valjda...ima tu posla, sigurno...
Pa zatim ih je brala jednu po jednu...i pravo meni pred noge.
Nisam baš mislila na to dok sam ih tamanila.

Ali sad se nešto setih ovih malih velikih stvari u vezi kupina i drugara...
I setih se, naravno, Pišonje i Žuge...pa zatim  Žike i Milana...:)))
I da je dragocenost imati nekoga s kim se samo smeješ.



I tako noć pade i na moju terasu, a ja dok čekam decu iz provoda, sedim i namigujem mesecu kroz objektiv...











22 коментара:

  1. Prava uživancija kod tebe! Ja obožavam terase i svakog proleća se preselim na moju, tako da potpuno razumem tvoju priču. A prijateljica ti je sjajna, kao i recepti!!:)

    ОдговориИзбриши
  2. Svašta se to kod tebe događa na terasi :-) Imaš divnu prijateljicu. Punu hvala na receptima. Fotke su ti špica !

    ОдговориИзбриши

  3. Baš ti je nekako lijep ovaj post. Ima neku finu vibru. Zavidim ti na terasici, ali ne onako "da bog da ti se osušilo cvijeće" nego kao "blago njoj, stvarno uživa"...
    Doručak na otvorenom mi je već dugo velika želja jer u ovom stanu nemam terasu. Iako sam više malina tip, volim i kupine. Na isti bi se način i kod mene provele. Isprobavam ono s cornflaksom obavezno!!!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ovo je post pisan sa osmehom na licu,lepo si ga "pročitala"..:*

      Избриши
  4. Tvoji postovi su užitak za čitati :) Mislim da bi ti ja ove korn-priganice ocijenila još bolje.. nešto tipa "daj još, daj još" :D A može li se to u pećnicu ili ipak samo na tavu? Kupine su divne, prava je to prijateljica! Uživaj i dalje na svojoj terasi :) Ja sam baš prije dva dana radila shake od borovnica i banana i bio je jako fin :))

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ja sam se tek zagrejala za ovo mućkanje voća...Testo je dosta retko za u pećnicu,nisam sigurna kako bi ispalo..Možda da se zamesi gušće i da se umeša i kornfleks..mada je fazon da kornfleks bude na površini i da krcka prilikom jela;)))
      Hvala i pozdrav..:)

      Избриши
  5. Kod tebe na terasi uvijek nešto lijepoga za nepce i oči:) treba tu terasu maksimalno iskoristiti ,pa nisi ju za džabe uređivala,zar ne?! Veliki mljac od mene....Za sve !!!!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. I ja se vodim time...zašto sam se mučila,nego da uživam...;))

      Избриши
  6. Kornflakes przenice?o cemo isprobati.Kupine sa secerom-obozavam i sve te muckalice sa jogurtom.Fotke odlicne,majstorske.Ne cekaj decu,moje misljenje,spavaj,trebace ti energija kad udjes u klimaks.Ja to najbolje znam.Pozz.Uzivaj u letu u tvom malom carstvu.:))

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Jaoj,hvala ti na podršci..znaš da već sad jedva izdržavam s ovim noćnim bdenjem..pa polako posustajem sa praksom čekanja..ne vredi..Nisi prva koja mi to kaže,ali tvrdoglavo čekam već nekoliko godina..i nije mi baš prijalo..:(

      Избриши
  7. Ej, i ja bih ovako s tobom, na tvojoj terasici, dogo u noč promatrala mjesec. Uvjek me odnosiš u neke davno prošle trenutke. Uživaj dalje, djevojko!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hoho..ova devojka te čeka,samo izvoli..Ionako mi se kod tebe oko "zakačilo" za one raznobojne zdrave šejkove koje stalno mućkaš;)

      Избриши
  8. PLazma torta- nisam ju nikada probala, izgleda odlično!!! Frape, mmmm, a tek ovi kornfleksići! Nešto od ovoga ću svakako isprobati...

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ih,probaj plazma tortu,jednostavna je skroz za izradu..a ukus..:DDD.....Dobro,o ukusima se ne raspravlja mnogo..Ipak,probaj:*

      Избриши
  9. ZBog tebe mi redovno ide voda na usta. Sada cu da zaposlim mamu da mi napravi nesto od ovoga a nesto cu i sama(nisam bas za kuhinju,drzim se moje radionice) :D
    pozzz MArija

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. :)))Sve dok mama hoće da ispunjava želje,neka je...Ima vremena za tebe i kuhinju;))

      Избриши
  10. Šta reći....kao da sam tu i uopšte mi ne smeta ovaj pakao,...i sve mi je po volji. Gledam ove slike po sto puta i uopšte mi nije teško da se "teleportujem" :)))
    Divnoooooo ♥ ♥ ♥

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...