27.11.2014.

Posni sitni kolači opet..



Kiflice s pivom 



Sastojci:

3 šoljice (oko 150ml) piva
6 šoljica (oko 300ml) ulja
2 kašike šećera 
1 kesica vanilina
1/2 kesice praška za pecivo
brašna koliko je potrebno da se zamesi meko testo

150-200gr. mlevenih oraha ili štangla čokolade za šaranje

Za šerbet:
500gr. šećera i 300ml vode. Kad provri kuvati samo minut ili dva.

Ova količina je vrlo izdašna i ja sam samo prvi put pravila kiflice od cele mere. Bilo ih je, sećam se, bezbroj...
Od polovime mere dobijete pun veliki pleh od rerne. Kiflice formirate što manje, jer one tokom pečenje narastu. Za svaku kiflicu otkidate po komadić testa veličine manjeg oraha.
Peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, možda i malo duže. Treba lepo da porumene.
Pečene kifle umakati jednu po jednu u šerbet i odmah zatim valjati u mlevene orahe... ili ih samo išarati čokoladom (kao što sam ja uradila).



Kokos praline



Sastojci:

200gr. kokosa
200gr. mlevenog keksa
100gr. otopljenog margarina
100gr. otopljene čokolade
100gr. šećera u prahu
šolja(oko 200ml) skuvane crne ili nes kafe

Sve suve sastojke izmešati pa dodati čokoladu i margarin. Kafu na kraju polako ulivati i ujedno mešati. Može da se desi da ne treba cela šolja kafe, da testo ne bi bilo previše meko. 
Formirati kuglice pa ih išarati po želji čokoladom, fondanom ili ih samo uvaljati u kokos...


I to bi bilo to od mene na temu sitnih i krupnih posnih kolača... za ovu godinu.. valjda..


9 коментара:

  1. Kako sve to izgleda divno kod tebe! :-) Jako lepo si ukrasila kiflice i kuglice. Meni to ne ide baš najbolje. :-)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ne verujem ti baš.. imaš ti vešte ruke, a ovo je skroz jednostavno šaranje ;)

      Избриши
  2. hvala što si podijelila sa nama ukusne kolačiće, nadam se da ću uspjeti probati neke od njih da uradim ako me nešto ne spriječi...uglavnom zapisala sam si, volim jednostavno a ukusno,,, pozz

    ОдговориИзбриши
  3. kiflice sa pivom!
    ja ih zovem starinske kiflice, jer su bile pravo popularne prije više od dvadeset godina, nema ko ih nije pravio.
    nedavno su meni i kolegici pale na pamet pa sam tražila recept na coolinarici i našla i pravila sam ih nekoliko puta.nije recept kao tvoj, mislim sastojci jesu, ali mjere nisu i bez šerbeta je na kraju. ali nema veze odlične su.
    i ispadne ih stvarno brdo :)

    ОдговориИзбриши
  4. Draga Sandra! Zbog tebe sam gladna i nakon rucka. Odem na FB, vidim tvoje slike. Odem na blogger, vidim tvoje postove. Odem spavati, ukazu mi se tvoji kolaci. Posni, kazes? Ja sam samo od gledanja dobila koju kilu.

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...