08.04.2015.

Izbeljivanje jaja





Ja sam probala. Priča se o tome već neko vreme. Bila sam sumnjičava, ali eto razuverih se :)



Postupak:

Spremila sam oko petnaest jaja uobičajene smeđe boje kakava obično kupujemo u megamarketima, pola litra alkoholnog sirćeta, frotirsku krpu (ili dve), posudu i kašiku.

Posuda je bila tolika da u nju mogu da stanu tri jaja. Sipala sam sirće u posudu. Potopila sam jaja u sirće i ostavila da odstoje 5-6 minuta. Jedno po jedno sam vadila kašikom i blago krpom čistila površinu. Na krpi ostaje smeđi trag. Neznatno su bila izbeljena posle prvog potapanja. Vraćala sam svako jaje po tri puta do željene beline.
Utisak mi je da je ljuska krtija na ovako izbeljenim jajima. Popucalo mi je nekoliko komada posle, prilikom kuvanja. Jaja su bila domaća. 
Ne znam kako bi bilo sa izbeljivanjem već kuvanih jaja...
Probajte ako vas ne mrzi. 

I neke korpice nastadoše usput od ostatka kanapa.
















Želim vam zabavu prilikom bojenja jaja. Ja sam odustala od cvekle, kupusa, spanaća.. kao prirodnih sredstava za bojenje. Ne mogu više da se zabavljam jajima ;)






23 коментара:

  1. O, ljubke korpice!! Dobro si se setila za kanap, sviđa mi se mnogoooo! Elegantne fotke.

    ОдговориИзбриши
  2. Tako ti je i sa kosom :), posvetli da bi primila bilo koju jacu boju .... ali je ostetis.
    Pa trte-mrte, vratis se na pocetak, pojedes jaja i izraste ti nova kosa :)

    ОдговориИзбриши
  3. Ovo još nisam probala i sada sigurno neću, jer ne želim da ekspreimetišem pred sam Uskrs :-) Ali jednom ću sigurno probati i to sa kuvanim jajem, pa ako uspe onda ostaje ideja za sledeći Uskrs i dekupaž. Pozdrav Ivana

    ОдговориИзбриши
  4. Evo ideje za mene za sledeču godinu. :-) Jako elegantno izgledaju ta bela jaja. A i korpice su predivne. :-)

    ОдговориИзбриши
  5. Nisam jos cula za tu tehniku, ali odlicno je da sad znam i za to. Hvla ti. Kosare su ti bas preslatke.
    Lp, Martina

    ОдговориИзбриши
  6. Ja ću probati sa kuvanim jajima.A korpice su preslatke.Skidam kapu za fotke.:))

    ОдговориИзбриши
  7. Ja ću probati sa kuvanim jajima.A korpice su preslatke.Skidam kapu za fotke.:))

    ОдговориИзбриши
  8. Ja sam takođe mislila da probam izbeljivanje, ali sam našla recept u kome se meša sirce sa vodom i tako se kuvaju 15-tak minuta. Probacu... Korice su preslatke. :))

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Pa logično je.. a sam našla samo ovaj recept.. ali treba isprobati razne varijante. Hvala ;)

      Избриши
  9. Uvek kad kuvam jaja dodajem sirće u vodu i nikad mi ni jedno jaje nije popucalo. Lično mislim da si previše sirćeta stavila i da je jajima omekšala ljuskica od velike količine sirćeta...pogledaj na mom blogu imaš recept.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ali u ovom receptu se jaja ne kuvaju u sirćetu, nego odstoje.. i ja sam tako radila.. Sve u svemu, nisam baš prezadovoljna.. Baš ću da pogledam postupak na tvom blogu. Pozdrav! :)

      Избриши
  10. Uvek sam mislila da sirce fiksira boju i vecito tragala za belim jajima koja ovde nije jednostavno naci. A dobila sam na poklon i heklicu krupnu, valjda neki broj 9, nadam se da imas tutorijal za ovakve kao ja, kako se od lancica ( taj deo znam) dodje do ovih divnih korpica:)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. I mi smo sirće u vodu dodavali iz tog razloga...
      Što se tiče heklanja korpica, vrlo je lako, heklica 9 je malo poveća.. Lančić od četiri petlje. spoji se u krug pa se prvi red ishekla od dvanaest duplih petlji, drugi red od 24 duplih p.(znači u svaku rupu po dve duple petlje), treći red se radi tako što se hekla jedna dupla petlja u prvu rupu, dve duple petlje u drugu rupu i tako naizmenično do kraja reda (36p. je na kraju). To je kod mene već bilo dno za korpicu prečnika oko 15cm. Onda se krene sa heklanjem oboda na gore do željene visine..
      Joj, ja verovatno ovo ne bih razumela.. imaš mnogo lepe tutorijale na Youtubu ;) Srećno heklanje!

      Избриши
  11. Baš sam ljubomorna na vas koji ste spretni s iglom vi i od komada užeta napravite čudo! Nisam nikad probala izbjeljivati jaja, nisam do sad ni znala kako se to radi, hvala ti na ideji!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Pa ni ja nisam ovo s jajima pre radila.. S iglom je zabavno;)

      Избриши
  12. auuuuu što si majstor za bjeljenje:)))
    prvi put čujem:))) ali mi je drago za drugu godinu :))) naš usks vec je prošao:)) a vama żelim puno ljepih bjelih i šarenih jaja :)))))
    neka vam je ljep praznik:))) ljepi su ti postavki iz špage:)))

    ОдговориИзбриши
  13. Hvala za nasvet, kako pobelit jajčka. Tudi igla, ti gre lepo od rok, krasne podstavke si naredila.

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...