13.12.2015.

Zima zavodnica u belom



Nisam imala nameru da se danas javljam, ali nisam mogla da zadržim ove jutarnje beličaste zimske scene samo za sebe.
Ne, nije pao sneg, već je jutarnji mraz bio baš inspirativan.


Rolnice s makom su napravljene juče, a zvodnički su me gledale tek jutros.. uz čaj. 
A što su ukusne.. ne pitajte. Samo zamesite.


Recept za testo:

150gr maslaca ili masti
70gr šećera (može slobodno i manje - ja uvek smanjujem šećer u receptu)
vanilin
1 jaje
kašika kiselog mleka (ili pavlake ili dve kašike jogurta)
pola kašičice praška za pecivo 
oko 300gr brašna (možda će trebati i više, a možda i manje, zato ga postepeno dodajemo)

Umešeno testo treba pola sata uvijeno u kesu da odmori u frižideru pre razvijanja i filovanja. 
Ne znam zbog čega tačno. Tako sam negde pročitala za ovu vrstu testa i tako i radim..

Mak sam pripremila tako što sam ga samo prelila proključalim mlekom do željene gustine, promešala i prohladila.

Ove rolnice se peku 15-20 minuta u već zagrejanoj rerni na 200stepeni (otprilike)





Kad je sve tako prozračno i belo, hajde, rekoh da mi i keksevi ispoziraju malo..







I na kraju ljubavna priča između mene i mog doručka.
Omlet s prazilukom i spanaćem. 
Morate da probate (ako već niste, naravno)



Ustvari, na kraju ipak ljubavna priča između mene i mog ručnog rada..








15 коментара:

  1. Divan post, a fotke ni ne moram da hvalim. Keksi su sjajni. Da li sama praviš taj šećerni preliv, ili kupuješ gotov?

    ОдговориИзбриши
  2. Ooo, ove tvoje fotke,,,,, pa ovo je ljubavna priča, ja i tvoje fotke. Ali kolački! Ti to sama praviš? Brala sam i tvoj prošliji post, pa išla na fb kod art&honey, vidim, žena stvara čuda. Bila si na radionici? Krasni su.

    ОдговориИзбриши
  3. Divan post, fotke čista desetka!!! Merkam ove kekse već danima na FB stranici, nego ima li negde neki recept da se zaturio? :-) Fantastično izgledaju, možda bih mogla da ih i ja ispečem i ukrasim :-) Lep pozdrav, Ivana

    ОдговориИзбриши
  4. draga moja sve ti boje lepo stoje:))))
    roza keksi ustvari medenjaci:))) jaoooooo ljubavi...... svuda oko nas sama ljubav..... i heklanje ..... i to je meni najjaca ljubav......

    ОдговориИзбриши
  5. Oduševile su me tvoje fotografije. I rolice, i keksi i heklanje. :-))

    ОдговориИзбриши
  6. Ne znam šta je lepše... Rolnicama sa makom ne bih odolela, šanse nema ;)

    ОдговориИзбриши
  7. Joj, ovi keksići, tako su divni! Mislim i rolnice. Ma, glasam za ljubav, gde god ona bila!

    ОдговориИзбриши
  8. Maku ne odolevam nikako, a rolnice izgledaju divno. A tek keksici, cista estetika !

    ОдговориИзбриши
  9. Nisam ljubitelj maka, ali ću naučiti da ga volim...prva slika me je oduševila a tek srca sa tufnicama....

    ОдговориИзбриши
  10. Kako su divne rolnice, a tek keksici sa neznom glazurom, zaista odmaram okice na tvom blogu i uzivam u fotkama.:)))

    ОдговориИзбриши
  11. Ja imam jedno pitanjce jel ono jeje id eu tijesto ili za premazivanje?

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ja skoro uvek premazem malo i odozgore pre pecenja, mada po receptu ide jaje samo u testo. Kako volis ;)

      Избриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...