Integralne pogačice iz tiganja

Ovo su baš brze pogačice. Napisaću količinu za dva komada.

Zamesite testo od 


5 kašika speltinog brašna
5 kašika ovsenih pahuljica
3 kašike kukuruznog brašna
2 kašike suncokreta
100ml vode
1 kašičice svežeg kvasca
1 kašike maslinovog ulja
pola kašičice soli

Umesite testo i odmah formirajte dve tanke lepinje. Ostavite ih na nauljenoj podlozi pokrivene krpom ili folijom da narastu.
Ugrejte kašiku ulja na tiganju pa naraslo testo pecite s obe strane po nekoliko minuta vodeći računa da ne pregori spolja a unutra ostane nepečeno.

Namaz je od krastavca, kisele pavlake, vlašca i oraha.
Umešajte jednostavno seckani krastavac sa ostalim sastojcima i posolite malo. 
Prijatno!