Kad mala maca stiže kući

Tog dana obično ne znam šta bih od sreće.To jest, šta bih prvo? Iako je planiran,najavljen i očekivan,taj dan je uvek poseban doživljaj.

Praznično raspoloženje u srcu,obično proprati jutarnja poseta pijaci,obilje svežeg povrća,recepti koji se roje u glavi ne bi li se na trpezi našlo najukusnije(i najzdravije) jelo,čista mirisna posteljina,veseli buketić na stolu...Sve ono čime bismo,mi majke,želele da izrazimo sreću i zahvalnost za dan koji osvane i koji nam pruža mogućnost da svojoj deci kažemo:

Dobrodošli kući!

Kiš sa šampinjonima i tikvicama

(do pre nekoliko dana nisam znala da se ovo jelo zove kiš)

Za nadev:

400gr.šampinjona

3 tikvice srednje veličine

dve glavice crnog luka

začin,ulje,so

pakovanje lisnatog testa

Za preliv:

3 jaja

šolja mleka

2 kašike brašna

150gr.rendanog kačkavalja

so

Šampinjoni i tikvice narezani na režnjeve

Izdinastano i začinjeno povrće raspoređeno preko lisnatog testa...

...pa preliveno i spremno za pečenje (40 min. na 180 stepeni)

Pečeno jelo čeka ogladnele studente.

Crveno i zeleno društvo

Obavezna šoljica razgovora posle jela

Vitamin C umesto gaziranih sokova

Domaće višnje u sladoledu

Voćni sladoled

200 gr.šlaga umućenog s vodom

1/2 l jogurta

prah šećera po ukusu

250gr.višanja(ili bilo kog drugog voća)