Voćne karamele
Htela sam svoje domaće Kiki bombone i dobila sam ih posle tri neuspešne ture. Ne računam onu prošlogodišnju :))
Da se razumemo, sve ove prethodne ture zadovoljavaju kriterijume nekih osoba koje su imale priliku da ih probaju. Među njima su i moja deca, koja su bila najkritičnija. To su karamele kakve vrlo često mogu da se nađu po prodavnicama na meru. Ja sam međutim htela Kiki, i to one nekadašnje koje si mogao po 10 minuta da muvaš po ustima i zanimaš se, sećate se..
Svesna sam ja da nemam sirovine ili makar dodatke za tu čvrstinu, gumenost, aromu itd. Zato sam napravila nešto po meni najsličnije originalu.
Tetka je, inače, kao jedan od degustatora, rekla Kakav bre tvoj Kiki, ono je tvrdo i lepljivo, vadi vilicu dok se sažvaće.. :D
Bez šale, ovo su bombone, fine i meke ali opet dovoljno čvrste da stoje na sobnoj temperaturi. Jeej. To sam samo htela, osim lepog ukusa.
Potrebni sastojci:
(za oko 20 bombona)
200g kristal šećera
200g kisele pavlake
kašičica putera
50ml voćnog soka (može kupovni il…
Da se razumemo, sve ove prethodne ture zadovoljavaju kriterijume nekih osoba koje su imale priliku da ih probaju. Među njima su i moja deca, koja su bila najkritičnija. To su karamele kakve vrlo često mogu da se nađu po prodavnicama na meru. Ja sam međutim htela Kiki, i to one nekadašnje koje si mogao po 10 minuta da muvaš po ustima i zanimaš se, sećate se..
Svesna sam ja da nemam sirovine ili makar dodatke za tu čvrstinu, gumenost, aromu itd. Zato sam napravila nešto po meni najsličnije originalu.
Tetka je, inače, kao jedan od degustatora, rekla Kakav bre tvoj Kiki, ono je tvrdo i lepljivo, vadi vilicu dok se sažvaće.. :D
Bez šale, ovo su bombone, fine i meke ali opet dovoljno čvrste da stoje na sobnoj temperaturi. Jeej. To sam samo htela, osim lepog ukusa.
Potrebni sastojci:
(za oko 20 bombona)
200g kristal šećera
200g kisele pavlake
kašičica putera
50ml voćnog soka (može kupovni il…
