Skip to main content

Posts

Featured

Kajgana mafini

  Kajgana mafini su običan omlet sa dodatkom sira i šunke. Pravićemo ih nekim svečanijim jutrima ili onim običnim ali neponovljivim.. a svako je takvo. Umesto šunke možete da ubacite slaninicu ali i neko zelenilo (spanać, blitvu..) Postupak Šunku i sir (koristila sam mocarelu) naseckajte na kockice i umešajte sa svežim ili suvim peršunom. U kalupe za mafine, obavezno obložene papirom za pečenje, rasporedite pripremljenu mešavinu (po dve-tri kašike za svaki).  Jaja umutite viljuškom (koliko komada mafina - toliko komada jaja) i malo posolite.  Ulijte jaja u kalupe preko sira i šunke, bez ikakvog podmazivanja, pa pecite 15 minuta na 220 u već zagrejanoj rerni.  Kao i svaka kajgana, tokom pečenja se ovi mafini lepo podignu i nabubre, ali se van rerne vrlo brzo spuste.  Ja sam dodala orahe, krem sir i  Gurmeturšija  ukiseljeni lukac.

Latest posts

Još jedan voćni kolač

Kad sam bila biznismen

Septembar 2020

Džem puter

Šarene palačinke

Razni brzi recepti sa zeljem

Čokoladni truffles za sve dane žena

Laka lenja pita