Namaz od jabuka i čokolade






Ovaj namaz osim što je ukusan, lak i brz za pripremu, ne sadrži šećer i masnoću, pa verujem da će vam se svideti kao zdrava zamena za kupovne kakao kremove. 
Ja sam njime filovala palačinke, a planiram još neke primene u narednom periodu u kome bi trebalo da se konačno unormalim sa ishranom otetom od zdravog razuma.


Potrebni sastojci (za filovanje 5-6 palačinki):

dve veće prokisele jabuke
sok od polovine limuna
dve štangle crne čokolade
kašika ekstrakta vanile




Postupak:

U šerpicu stavite narendane jabuke i sok od limuna pa na najjačoj temperaturi ringle kuvajte neki minut. Zatim smanjite jačinu ringle na srednju vrednost i dokuvajte uz mešanje dok tečnost ne ispari, tj. dok ne dobijete gustinu skoro pogodnu za mazanje. Brzo će biti gotovo, zato se ne udaljavajte. Sklonite s ringle i odmah umešajte čokoladu i vanilu. 
U ovaj namaz zatim možete dodati sastojke po sopstvenom ukusu. Na primer mlevene orahe ili lešnike, kakao, cimet, đumbir.. i javite i nama ako otkrijete neku savršenu kombinaciju ;)









Коментари

  1. Ne mogu da verujem da do sada nisma čula za ovu kombinaciju, a jabuke i čokolada su nam uvek u kući. Rekla bih da je super. Praviću je prvom prilikom. Hvala za recept! Mnogo mi se sviđaju fotografije.

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Популарни постови