After eight

Od sastojaka je potrebno:

2 jajeta

2,5 kašike meda

60g putera sobne temperature (odnosno omekšalog)

80g krem sira

kašičica ekstrakta mentola (ili usitnjenog suvog lista nane)

50g kakaa

Postupak

Uključite rernu da se ugreje na 200 i pripremite veći pleh sa papirom za pečenje.

Umutite kratko jaja sa puterom. Dodajte im krem sir, med i ekstrakt. Sjedinite sve u glatku masu pa u nju umešajte i kakao prah. 

Kašikom sipajte smesu na papir za pečenje vodeći račina da kolači ne budu preblizu jedan drugom jer će se prilikom pečenja još malo raširiti. 

Pecite ih oko 15 minuta i poslužite ohlađene.