Pitice sa mladim lukom

Zovu se pite samo zbog kora od kojih se prave, inače sasvim liče na šnicle i mnogo su ukusne pa vam ih iskreno preporučujem da ih što pre probate.

Potrebno je

(za dve osobe)

1 jaje

nekoliko komada heljdinih kora sitno nacepkanih 

tri struka seckanog mladog luka

100ml jogurta

so, ulje

Sve sastojke izmešajte pa kašikom sipajte na tiganj sa vrlo malo ugrejanog ulja. Pecite s obe strane kratko tj. dok pitice ne dobiju lepu rumenu boju. Pečene slažite na papirnu salvetu koja treba da upije eventualni višak masnoće.