02.09.2014.

Turske kocke



Pominjala sam ovde već Turski hleb, podelila i recept s vama, a sad su na redu Turske kocke.


Ne, nisam bila u Turskoj. Još uvek ;)
Privukao me je nedavno jednostavan izgled ovog kolača na blogu Sweet-And-Salty
Sastojci skroz uobičajeni i skoro uvek ih sve imam u kući. Ništa lepše! Odmah ja zasučem rukave i u akciju. Nisam imala kokos pa sam ga zamenila seckanim orasima. 
Fantastičan kolač. Mirisan, mek i sočan.
E, ali juče rešim da ga napravim ne proverivši namirnice kojima raspolažem. 
I? 
Naravno da nešto nedostaje. Ovog puta je bilo nedovoljno griza.
Ali ja već umutila jaja, maslac, jogurt....Malo zastanem, razmislim... prašak za pecivo je tu da izdrži zamenu za griz koju sam smislila. 
Tako da sam umesto 400gr. griza stavila 200gr. griza (koliko sam imala), 100gr.palente i 50gr. oštrog brašna.
Opet je kolač bio preukusan, ali malo čvršći, ne tako rastresit kao prošli put.

Evo recepta koji sam koristila za
Turske kocke


Znači, sledite sva uputstva iz recepta i to je to. Jedino sam, rekoh, u nedostatku kokosa pečeni kolač posula orasima, pa sve zalila sirupom da bi se orasi malo bolje "zalepili", mada ovo lepljenje nije nešto naročito uspelo... Recimo da su orasi bili ovlaš prilepljeni za kolač...;)
I mislim da ništa ne bi falilo ukusu i bez ikakvog posipanja odozgore. 


Fotograf je bila Marija, naravno... 
Ovaj kolač smo jele uz mleko... a malo kasnije i uz kafu :)))


14 коментара:

  1. Izgleda savrseno. I recept je jednostavan. Moracu da probam kad ti to tako lepo upakujes, objasnis...svaka cast

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Jednostavan, ali moram priznati, mnogo sladak kolač.. Ta situacija se nekako ublaži dobrim rashlađivanjem pre služenja. Prijatno ako se rešiš da isprobaš ;)

      Избриши
  2. Ja se kot tebe uvjek najedem gledajuči prekrasne fotke :-). Ovaj recept je stvarno jednostavan. Morat ću jednom probati... A ti i Marija ste krasan tim :-)).

    ОдговориИзбриши
  3. super, morat ću i ja da probam, volim ovako jednostavne i brze receptiće :D pozz

    ОдговориИзбриши
  4. Pozdrav iz Grcke.Pratim Vas sve.Kolac je divan. Vas dve ste Tim koji pobedjuje.Marija moze da fotka za casopise iz hobija.Ljubac

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala na tako lepom mišljenju, preneću.. Lepo se odmori! :*

      Избриши
  5. Blago tebi kad imaš ovako dobrog fotografa, što znači, vas dve ste odličan tim.

    ОдговориИзбриши
  6. Recept zvuči zaista super, ali su i po izgledu tvoje kocke stvarno lijepe. Orasi izgledaju bolje ko kokos :) I fotografije su krasne!

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...