Turske kocke
Pominjala sam ovde već Turski hleb, podelila i recept s vama, a sad su na redu Turske kocke.
Ne, nisam bila u Turskoj. Još uvek ;)
Privukao me je nedavno jednostavan izgled ovog kolača na blogu Sweet-And-Salty.
Sastojci skroz uobičajeni i skoro uvek ih sve imam u kući. Ništa lepše! Odmah ja zasučem rukave i u akciju. Nisam imala kokos pa sam ga zamenila seckanim orasima.
Fantastičan kolač. Mirisan, mek i sočan.
E, ali juče rešim da ga napravim ne proverivši namirnice kojima raspolažem.
I?
Naravno da nešto nedostaje. Ovog puta je bilo nedovoljno griza.
Ali ja već umutila jaja, maslac, jogurt.. Malo zastanem, razmislim.. prašak za pecivo je tu da izdrži zamenu za griz koju sam smislila.
Tako da sam umesto 400g griza stavila 200g griza (koliko sam imala), 100g palente i 50g oštrog brašna.
Opet je kolač bio preukusan, ali malo čvršći, ne tako rastresit kao prošli put.
Evo recepta koji sam koristila za
Turske kocke
Znači, sledite sva uputstva iz recepta i to je to. Jedino sam, rekoh, u nedostatku kokosa pečeni kolač posula orasima, pa sve zalila sirupom da bi se orasi malo bolje "zalepili", mada ovo lepljenje nije nešto naročito uspelo.. Recimo da su orasi bili ovlaš prilepljeni za kolač.
I mislim da ništa ne bi falilo ukusu i bez ikakvog posipanja odozgore.
Fotograf je bila Marija, naravno..
Ovaj kolač smo jele uz mleko, a malo kasnije i uz kafu :)
Izgleda savrseno. I recept je jednostavan. Moracu da probam kad ti to tako lepo upakujes, objasnis...svaka cast
ReplyDeleteJednostavan, ali moram priznati, mnogo sladak kolač.. Ta situacija se nekako ublaži dobrim rashlađivanjem pre služenja. Prijatno ako se rešiš da isprobaš ;)
DeleteJa se kot tebe uvjek najedem gledajuči prekrasne fotke :-). Ovaj recept je stvarno jednostavan. Morat ću jednom probati... A ti i Marija ste krasan tim :-)).
ReplyDeleteHvala na tome što se uvek vratiš po još ;))
Deletesuper, morat ću i ja da probam, volim ovako jednostavne i brze receptiće :D pozz
ReplyDeleteBaš je brz za izradu, prijatno vam bilo ;)
DeleteNjami, sladko
ReplyDeletelp Tamara
:)): preslatko ;)
DeletePozdrav iz Grcke.Pratim Vas sve.Kolac je divan. Vas dve ste Tim koji pobedjuje.Marija moze da fotka za casopise iz hobija.Ljubac
ReplyDeleteHvala na tako lepom mišljenju, preneću.. Lepo se odmori! :*
DeleteBlago tebi kad imaš ovako dobrog fotografa, što znači, vas dve ste odličan tim.
ReplyDeleteI meni prija saradnja s njom, to već svi znaju..;)))
DeleteRecept zvuči zaista super, ali su i po izgledu tvoje kocke stvarno lijepe. Orasi izgledaju bolje ko kokos :) I fotografije su krasne!
ReplyDeleteJeste, orasi su i meni nekako vizuelno bolje legli..;))
Delete