Neka bude srce!

Hajde, rekoh sebi ovih dana, da srušimo internet sa najezdom srca.
Hajde, pristanem bez mnogo razmišljanja i zasučem rukave.

Za 9 kolača potrebni su sledeći sastojci

za testo:

2 jaja

pola čaše kiselog mleka

pola čaše ulja

2 kašike meda

kesica vanilin šećera

kašičica praška za pecivo

čaša i po brašna

prehrambena boja

za dekorativni preliv:

3-4 kašike šećera u prahu

sok od pola limuna

prehrambena boja

ili

šlag / slatka pavlaka za mućenje

Još su potrebni i kalupi u obliku srca

Postupak:

Pripremljene sastojke za testo umutiti u glatku masu običnom žicom za mućenje. 
Napuniti kalupe do pola, da bi ostalo dovoljno mesta da kolači narastu tokom pečenja. 
Peku se na srednjoj temperaturi 40ak minuta.

Imala sam više testa nego kalupa, pa sam ispekla i nekoliko običnih okruglih mafina i ukrasila ih šlagom.

Limun preliv

Za limun preliv potrebno je u pliću posudu sipati pripremljen šećer u prahu. Dodati mu limunov sok. Mešati lagano kašikom dok se ne napravi glatka glazura. 

Na kraju dodati neku kap prehrambene boje, i to je to. 

Preliti kolače i sačekati pola sata da se glazura lepo stegne.