Nepečena torta s jagodama

Ovo je stvarno lagana i ukusna tortica od keksa i jagoda. Bez pečenja. Nešto kao čizkejk. I tako mi je prijalo što nisam ja morala da je pravim😇 Ovog puta u mojoj kuhinji je gostovala Marija.

Podloga:
400g mlevene plazme
sok od jedne narandze
150-200g omekšalog maslaca i
2 kašike prah šecera (nije obavezno)

Izmešajte sve sastojke i utisnite u dno okrugle forme za kolače (oko 25cm) kojoj mogu da se odvoje zidovi. Ili koristite pek papir i običnu šerpu. 

Fil:
300-400g krem sira i 3 kašike prah sećera izmešajte.
300-400ml umućene sl. pavlake sjedinite sa krem sirom pa dobijeni fil podelite na dva jednaka dela.
U jedan deo dodajte 120-150g mlevene plazme i izmešajte. 
Preko podloge od keksa rasporedite fil u koji ste dodali mleveni keks pa preko njega fil bez mlevenog keksa.

Poravnajte, poredjajte jagode preko i ohladite barem dva sata u frižideru pre jela. 

I ni slučajno ne stavljajte mladi luk blizu torte. Ovo je bilo samo za slikanje.