Zapečeni krompir

Potrebni sastojci

1kg krompira
100g mesnate slanine
100g kačkavalja ili drugog sira
masline
nekoliko kašika maslinovog ulja
majčina dušica
peršun
so

Postupak

Skuvajte krompire do pola. Poredjajte ih u pekač i blago svaki nagnječite kašikom ili viljuškom. Pospite ih mešavinom maslinovog ulja i začina pa odozgore poredjajte seckanu slaninu, masline i sir. Pecite oko 30 minuta na 230 stepeni do lepe zlatne boje.