Kolač od sira u jabuci

Sastojci

3 jajeta

100g šećera

2 vanilina

kašika dve limunovog soka (nije obavezno)

100g omekšalog maslaca

400g nesoljenog kravljeg sira 

(kao zamena može i Ella ili ABC krem sir)

200g kisele pavlake

3 kašike griza (nije obavezan)

1,5kg (6 do 7 kom) jabuka

Postupak

Umutite jaja i šećer mikserom. Dodajte im i ostale sastojke i umešajte ih špatulom ili žicom.

Izdubite jabuke kašičicom ili sipaljkom za sladoled.

Napunite jabuke pripremljenom smesom. 

Pospite ih odozgore cimetom i orasima ili lešnicima, a fina je i mešavina mlevene plazme sa malo otopljenog putera (na slikama).

Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni otprilike 30 do 40 minuta.

Ovako spremljene kolače poslužite ohlađene i posute sa malo šećera u prahu.